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时间:2023-05-15 13:52:37 点击次数:164
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  粉末钢菜刀相比于其他的菜刀来说m390钢怎么样,更大的优势在于粉末钢菜刀不容易生锈,因为粉末钢菜刀中含量大量的碳元素以及铬元素,这两种元素都很好的防止粉末钢菜刀在使用过程当中被氧化,当然不容易生锈不代表不会生锈,在使用中也是要稍加爱惜的,粉末钢属性较脆硬韧性差,做刀易缺口不易磨,不太适宜,而碳钢则韧性和硬度都很好,易打磨不易缺口,粉末冶金钢材越来越成为刀具制作主流,目前,美国、日本、瑞典、德国等钢材冶炼强国纷纷推出各种粉末钢,其中有很多都是刀具制作的上好材料,比如:CPM-S30V以及演化出来的S35VN,S60V,S90V,CPM-154CM,CPM-D2,CPM-M4,CPM-3V20CV。

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  M390是一种不锈钢材料,属于粉末冶金不锈钢的范畴,通常被归类为超级钢或工具钢的一种,它的硬度非常高,具有出色的切削性、耐磨性、耐腐蚀性和抗疲劳性能,被广泛应用于高端刀具、工具和精密机械等领域,在钢材档次中,M390钢可以被归类为不锈钢M390粉末钢产家,与其他不锈钢如S90V、S110V、CPM-20CV等齐名,它的成分中含有大量的铬、钼、钒等合金元素,这些元素可以显著提高钢的硬度、强度和耐腐蚀性,此外,M390钢采用粉末冶金工艺制造,可以使其晶粒细化,从而提高钢材的硬度和均匀性,因为M390钢具有高性能、高耐用性等优点,而且制造工艺较为复杂,因此其价格相对较高,是一种比较昂贵的材料M390粉末钢产家,一般来说,M390钢的价格比一般的不锈钢高出很多,但是对于需要高性能、高耐用性的工具、刀具等领域而言,它的价值是无法替代的。


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  热处理工艺过多,比如球化退火、真空淬火深冷复合处理、碳化物超细化处理、固溶加热、高温回火、贝氏体淬火,退火也有加热后室温空气徐冷(国内外一般个人刀匠都这样),加热后程控徐冷等等,刀具淬火使用的油也有超级多不同,还有等温淬火,就算用水淬,水气化时不同流速的搅拌方式也会极大地影响淬火质量质量等等,国内外目前大概制刀热处理基本就是正常淬火、按照标准回火几次就ok,做-75以下Sub-zero的不多,毕竟都是工时,买个柜子三四把刀白做了(国外可能一两把刀)m390模具钢,价格又不能涨,毕竟买刀的圈子就小。

  不过我确实发现一些钢材很适合做刀具,比如W18Cr4V2,然后发现确实网上有人用这个做刀,不到100块买了一把m390模具钢,把M390刮花了,我估计大概64-66的硬度,(正规3次550-570度回火大于等于63HRC),比如小折刀可以用30CrTi2Ni3Al这种渗氮处理的含钛金属来做,大一点的刀具可以用4Cr5MoSiV这种金属渗氮强化后来做,可以明显增加热硬性能和耐磨性,还有一些看起来成本就比较高的金属,比如渗氮处理的17Cr18Ni9,而且好多都能渗氮,或者碳氮共渗,还有更猛的渗硼钢,不过超硬化深度貌似不太行,表面硬度非常夸张。

  1000HV差不多70HRC,远超70HRC,甚至接近硬质陶瓷的硬度了,(烧结陶瓷硬度和材料以及孔隙率等参数相关),就是只能深几十微米,不过貌似单相渗硼还能抗疲劳,还有一些激光熔覆的金属也能达到这个硬度,不过就不在这篇文章的讨论范围了,属于是附魔了,很多制刀的小工作室不管国内还是美日欧连程控、空冷都没有也不会考虑用什么复杂的附魔方式,主要还是卖一个手工费,另外看了一下粉末钢,这种技术主要就是拿来生产高速钢,在金属中其实只是很小的一部分,更初设计出来就是为了做高速钢,解决高速钢碳化物偏析、晶粒粗大、加工困难等问题,高速粉末钢脆性都比较高(有一些非高速钢),像B,hler或者说进口,每年粉末钢产量大概4000吨,目前国内做这个的几家企业都不是小型钢铁企业,河冶、大连远东、江苏天工,中高端刀具市场只能说毛毛雨,人家都是按吨算的,目前来看只能说像国内一些刀匠去订购预制板材的粉末钢了。


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